由于冰激凌味道宜人，細膩滑潤，涼甜可口，色澤多樣，不僅可幫助人體降溫解暑，提供水分，還可為人體補充一些營養(yǎng)，因此在炎熱季節(jié)里備受青睞。夏天沒有胃口時，嘗些冰淇淋，是一個迅速補充體力降低體溫的好方法，尤其對小朋友來講更是抵擋不住誘惑。聰明的媽媽能在小朋友不吃飯時，偶爾改變方式以冰淇淋取代飲食，同樣能攝取營養(yǎng)和熱量。同時漂亮的顏色又讓人產(chǎn)生食欲。

雪糕棒批發(fā)廠家介紹奶油雪糕

材料：雞蛋黃、牛奶、淡奶油、白糖。

做法：

1、將蛋黃、白砂糖和牛奶全部倒入小奶鍋中，小火，用手動打蛋器或筷子不停地轉(zhuǎn)圈攪拌，稍微沸騰后將奶鍋端下來。

2、迅速把淡奶倒入，加入約0.5g鹽，攪拌均勻后靜置至鍋中液體徹底冷卻。

3、將奶液過濾到容器內(nèi)，放入冰箱冷凍，至剛結(jié)冰時取出，用電動打蛋器中速攪拌一次后，重新入冷凍4．30分鐘后取出繼續(xù)攪打一次后，每半小時攪拌一次，重復(fù)3次。

什么牌子的雪糕好吃

現(xiàn)在市面上雪糕的牌子有很多，我們也很難直接稱哪種牌子的雪糕更加好吃，因為“蘿卜青菜各有所愛”，不過雪糕棒批發(fā)廠家倒是可以介紹幾款雪糕的選購方法，畢竟好吃美味的雪糕都是少不掉要保證基本條件的。

像是冰淇淋的原料和工藝有時差別很大，消費者在選購時首先要看包裝上是否標注生產(chǎn)廠家；冰淇淋是否完好地儲放在-18℃以下的冷凍柜中；不要選購顏色鮮艷的雪糕，因為很有可能被添加了很多色素；產(chǎn)品的有效期是否在預(yù)計食用的日期之內(nèi)等；外包裝是否完好，有否滲透或缺損，否則會造成微生物等的二次污染；建議消費者在選購時首先選擇大企業(yè)的產(chǎn)品，因其質(zhì)量有保證；最后要看一看產(chǎn)品的形狀是否有變化，若變了形，則有可能是產(chǎn)品在運輸或貯存過程中，由于溫度過高致使產(chǎn)品溶化后再次冷凍所致，這也極可能造成微生物的繁殖而超標，且口感也會變差。