炎炎夏季，溫度一日高過一日，各種冷飲早已擺滿大街小巷、各大超市的冷柜，街邊冷飲批發(fā)、銷售也呈現(xiàn)出繁忙景色，而這，都是為對(duì)雪糕棒冰激凌愛不釋口的人士所準(zhǔn)備的。

雪糕棒批發(fā)銷售廠家認(rèn)為我們還是要學(xué)習(xí)分辨甜味成分好壞：冷飲的甜味除了靠白砂糖和玉米糖漿、葡萄糖漿，還有果葡糖漿、甜蜜素、飴糖，以及糖醇類和蜂蜜，面對(duì)這么多種甜味來源，消費(fèi)者要學(xué)會(huì)分辨各種甜味劑的營(yíng)養(yǎng)和好壞。例如白砂糖熱量較高，蜂蜜、糖醇類較為健康，而果葡糖漿、玉米糖漿和葡萄糖漿較有營(yíng)養(yǎng)，甜蜜素雖然熱量較低，卻毫無營(yíng)養(yǎng)。

鑒于太多熱愛雪糕，卻擔(dān)心雪糕熱量高不健康，大廚們發(fā)明了各種脂肪含量低，卻同樣美味健康的雪糕?？谖犊芍^只有你想不到，沒有做不到。